2011-02-28から1日間の記事一覧

20100228(Sun)

ビスケットの日 パンの製法を学ぶ為に長崎に留学していた水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助に、パン・ビスケットの製法を書いた日本初の文書とされる「パン・ビスコイト製法書」を送ったのが安政2年2月28日(1855年)であることから。 全国ビスケット協会…